鸡血清 是一种从健康鸡的血液中提取的营养丰富的液体，不含任何红细胞或其他凝血成分。

鸡血清通常用作细胞培养基的细胞生长补充剂，例如用于培养鸡角质形成细胞。鸡血清的进一步应用包括：作为免疫分析中的封闭剂、抗体稀释剂或寄生虫学研究。